119 Mehr als die Hälfte aller Bio-Betriebe ist auf den Futterbau ausgerichtet, nur rund 27 % auf den Ackerbau. Auf alle landwirtschaftlichen Betriebe gesehen macht der Futterbau nur 40 % aus und der Ackerbau etwa ein Drittel. Ähnliche Anteile haben die Dauerkulturen mit ca. 6-7 %. Die Veredelung macht bei den Bio-Betrieben jedoch mit 2,5 % deutlich weniger aus als gesehen auf alle Agrarbetriebe mit fast 6 %. Quelle: Statistisches Bundesamt 2020 Landwirtschaftliche Betriebe nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung in Deutschland 2020 Bio-Betriebe nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung in Deutschland 2020 Ackerbau 87.693 Futterbau 107.078 Gartenbau 5.642 Darunter Milchvieh 44.551 Dauerkulturen 18.035 Pflanzenbauverbund 2.886 Viehhaltungsverbund 5.057 Veredelung 15.571 PflanzenbauViehhaltungsverbund 20.814 Darunter Weinbau 10.960 Gartenbau 311 Dauerkulturen 1.635 Pflanzenbauverbund 466 Viehhaltungsverbund 471 Veredelung 656 PflanzenbauViehhaltungsverbund 2.149 Darunter Weinbau 744 Darunter Milchvieh 4.299 Ackerbau 7.171 Futterbau 13.274
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