Ölrettich DON QUICHOTE, eine nematoden resistente Sorte mit der Note 2. Er zeichnet sich durch eine gute Massenbildung in der Anfangsentwicklung aus und erreicht sehr schnell eine erforderliche Bodenbedeckung. Diese Eigenschaft ist sehr wichtig für eine starke und zügige Unkrautunterdrückung. DON QUICHOTE besitzt zudem eine sehr hohe Standfestigkeit, somit kann er leicht gehäckselt werden. In der Resistenz gegen den gefährlichen Rübennematoden konnte DON QUICHOTE überzeugen und in der Gruppe 2 hohe Reduzierungswerte aufweisen. Die geringe bis mittlere Blühneigung erlaubt eine frühe Aussaat.

Der Ölrettichanbau ist eine hervorragende Gründüngungspflanze. Neben der Nematodenreduzierung entzieht diese Art dem Boden sehr große Mengen an Bodenstickstoff und setzt diesen in Grün- und Wurzelmasse um. Aufgrund des tiefen Wurzelsystems entzieht DON QUICHOTE den Stickstoff auch noch in den tieferen Schichten und reduziert gleichzeitig die im Unterboden vorhandenen Nematoden. Er ist kein Vermehrer der Rübenkopfälchen Ditylenchus disaci. Die Saatgutproduktion wird aufgebaut.

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